|
|
Kost som gör att man orkar
Fråga: Vad är bra att äta under en match, under en cup eller mellan olika heat i en tävling för att "hålla uppe" orken och prestera bra? Jag vill ju inte känna mig mätt men känner ändå att jag behöver något som gör mig pigg.
Svar: Många idrotter såsom simning, sprint, fotbollscuper m.m. pågår under lång
tid utan en tillräcklig paus för att äta en rejäl måltid. Alla är dessutom olika vad gäller hur mycket man kan äta utan att det skapar obehag i magen. Att äta en rejäl och relativ långsam måltid 2-3 timmar innan du börjar är att föredra. Exempelvis havregrynsgröt med mjölk, bröd med margarin och skinka, ägg eller en lagad lunch/ middag enligt idrottares tallriksmodell. Innan du startar aktiviteten kan du om du orkar fylla på ytterligare med tex en skinkmacka eller så.
Under prestationen däremot så är det lättsmälta saker som är att föredrag som bryts ner snabbt i mag- och tarmkanalen och som ger dig snabb energi. Bra exempel kan vara bananer, russin, sportdryck, ljust bröd med magert pålägg (för mycket fett kan skapa obehag i magen samt fördröjer blodsockerstegringen), riskakor och risifrutti.
Har man lite längre paus kan lite pasta vara bra eller lite grövre bröd med rejälare pålägg såsom ägg, keso osv. Vissa har svårt att äta något och då kan jag rekommendera någon energidryck bestående av snabba kolhydrater och lite protein (som även är bra direkt efter aktivitet).
Man ska dock tänka på att det är individuellt vad man klarar av att äta och hur länge man kan prestera bra utan att fylla på. Det är du själv som vet bäst!