Skolmaten

Lunchen är en viktig del av barnens skoldag. Maten ska vara välsmakande, näringsrik och inbjudande. Skolan har egen kock som lagar maten och bakar bröd. Så långt det är möjligt handlar vi ekologiskt och samarbetar med en bonde som säljer kött, mjöl och en del grönsaker till skolan.

Lunchen serveras mellan 11.30 och 12.00. Barnen hjälper till genom att turas om att vara matvärdar. De dukar, plockar undan efter maten och bär överbliven mat till komposten. All personal äter tillsammans med barnen. Till lunchen serveras salladsbuffé, knäckebröd, mjölk och vatten.

Mellanmål serveras mellan 14.00-14.30. På eftermiddagen runt 16.30 serveras också frukt.

Barnen i år tre hjälper till i köket vid olika tillfällen. Syftet är att de ska få lära sig laga mat, få kunskap om näringslära samt planera och förbereda ett mellanmål. Det är ett uppskattat arbete. De sköter bland annat diskmaskinen, hjälper till att smaksätta såser, skär grönsaker och bakar.
    
Varje klass har två representanter i skolans matråd. Matrådet träffas cirka tre gånger varje termin och diskuterar olika matfrågor. Barnen ansvarar sedan för att föra frågorna vidare till sina klasser.